Anthropology of food
Site web | https://journals.openedition.org/aof/ |
Périodicité | annuel |
Langues | français, anglais, espagnol, portugais |
Électronique | Oui |
Éditeur | |
Pays de publication | Organisation internationale |
Frais de publication | Sans frais pour l’auteur (modèle diamant) |
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Texte intégral |
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Libre |
2001 (Vol. 1) — … |
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