Anthropology of food Libre accès / Open Access

Thématique Anthropologie, ethnologie  Sociologie  
Titre +titre ISSN-E Liens Années Éditeur Action
Anthropology of food
1609-9168
SUDOC WorldCat 2001 – … Modifier
 
Anthropology of food
Titre actuelAnthropology of food
Site webhttp://journals.openedition.org/aof/
Périodicitéannuel
Languesanglais, français
ÉlectroniqueOui
Politique éditoriale SHERPA/RoMEORoMEO
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